漳州‘药水梅’风暴追踪：行政立案12宗、刑拘5人，540公斤问题果全数销毁
【财经网讯】5月20日，福建省漳州市食安办通报‘药水梅’事件最新进展：已追回并销毁540公斤涉添加剂杨梅，查扣违规药剂20.1公斤，对涉事商户行政立案12起、刑事立案2起，5名涉案人员被刑拘。
暗访引爆舆论，专项执法连夜启动
5月15日，媒体曝光龙海区浮宫、白水两镇部分收购点用不明药液浸泡杨梅以延长保鲜。漳州市立即组建多部门联合专班，连夜进驻5家涉事收购点，现场扣押问题杨梅225公斤及一批添加剂，全部样本送检并同步立案调查。
45天集中整治，全链条闭环监管
为堵住流通漏洞，漳州启动为期45天的杨梅质量安全专项整治，覆盖采摘、收购、仓储、外运全周期。官方派驻干部驻点盯防，推行‘先检后售、合格证出厂、外运报备’三项硬措施，并建立收购商黑名单制度，实现来源可追溯、去向可追踪。
专家提醒：药水梅危害几何？
农业专家指出，违规添加剂可能破坏消化道黏膜，长期摄入更存在肝肾毒性。消费者选购时可观察果面是否异常发亮、闻气味是否刺鼻，购买后可用淡盐水浸泡10分钟再冲洗，降低表面残留。
后续：溯源追查仍在进行
目前，漳州市场监管、公安、农业农村等部门正扩大抽检半径，对全市冷库、水果批发档口开展拉网式排查，并约谈电商平台，严防问题杨梅线上回流。官方承诺，案件查办进展将第一时间向社会公开。